Don't Miss
Home / Διατροφή / Σαλέπι …. το θαυματουργό – οδηγίες (βήμα-βήμα) για το πως να το φτιάξετε

Σαλέπι …. το θαυματουργό – οδηγίες (βήμα-βήμα) για το πως να το φτιάξετε

Αγαπημένο ζεστό ρόφημα με θεραπευτικές ιδιότητες. Ό,τι καλύτερο για το κρυολόγημα, το βήχα, τον στομαχόπονο.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κ.γ. μείγμα για σαλέπι
  • 1 φλιτζάνι μέτριο νερό

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1

1) Βάζουμε το νερό να ζεσταθεί. Βήμα 2

2) Ρίχνουμε μέσα ένα γεμάτο κουταλάκι μείγματος και ανακατεύουμε να διαλυθεί.Βήμα 3

3) Βάζουμε σε σιγανή φωτιά Βήμα 4

4) και αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει Βήμα 5

5) Για δύο με τρεις φορές το βάζουμε και το βγάζουμε από τη φωτιά ώστε «να μελώσει» και να απελευθερωθούν τα αρώματά του.

Βήμα 6
6) Το ρόφημά μας είναι έτοιμο για να το απολαύσουμε!


Λίγα μυστικά ακόμα

  • Το σαλέπι, δεν είναι στιγμιαίο ρόφημα. Δηλαδή δεν μπορούμε να ζεστάνουμε νερό και απλά να διαλύσουμε το μείγμα και να το πιούμε. Πρέπει να το αφήσουμε να σιγοβράσει.
  • Αν το θέλουμε πιο χυλωμένο απλά αυξάνουμε την ποσότητα μείγματος που θα βάλουμε.
  • Υπάρχει το απλό σαλέπι χωρίς ζάχαρη αλλά και σαλέπι το οποίο είναι αναμεμειγμένο με ζάχαρη. Σε αυτό που είναι χωρίς ζάχαρη μπορείτε να προσθέσετε εσείς όση ζάχαρη ή μέλι θέλετε.
  • Το μείγμα που χρησιμοποίησα περιέχει κανέλα, γαρύφαλλο και πιπερόριζα. Αν αγοράσετε κάποιο απλό μείγμα τότε μπορείτε να προσθέσετε εσείς τα μπαχαρικά που θέλετε.
  • Μπορούμε να το φτιάξουμε αντικαθιστώντας το νερό με γάλα.

πηγή:  www.newsone.gr

About gossip_angel

gossip_angel