Don't Miss
Home / Γλυκά / Υπέροχα τρουφάκια με 3 υλικά: Oreo με κάλυψη σοκολάτας (λευκής ή κουβερτούρας).

Υπέροχα τρουφάκια με 3 υλικά: Oreo με κάλυψη σοκολάτας (λευκής ή κουβερτούρας).

Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 μόνο υλικά.

Υλικά συνταγής

  • 430 γρ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας
  • 230 γρ. μαλακό τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
  • 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια  (μπορεί να γίνει και με λευκή σοκολάτα)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε καλά με το χέρι ή το μίξερ χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν, σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα περίπου μέχρι να σφίξει η ζύμη.
  2. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια διαμέτρου 2,3 εκ. περίπου, τα τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολα και τα βάζουμε ξανά στο ψυγείο για 10′ περίπου, να διατηρηθούν κρύα μέχρι να λιώσουμε τη σοκολάτα.
  3. Λιώνουμε τη κουβερτούρα “μπεν μαρί” και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Μόλις κρυώσει ελαφρώς, κυλάμε τα κρύα μπαλάκια στη κουβερτούρα και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, τα τοποθετούμε πάλι πάνω στη λαδόκολλα και τα αφήνουμε μέχρι να κρυώσει τελείως η επικάλυψη κουβερτούρας. Προαιρετικά, αν θέλουμε να τα διακοσμήσουμε με τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη, θα τα πασπαλίσουμε πριν κρυώσει τελείως η κουβερτούρα.

كرات-الأوريو

About gossip_angel

gossip_angel