Don't Miss
Home / Γλυκά

Γλυκά

Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ (cake) με φυστικοβούτυρο …. μία υπέροχη συνταγή!!

…. από τον εκπληκτικό  Άκη Πετρετζίκη ………. Για το κέικ: 120γρ. αλεύρι ολικής 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50γρ. κακάο 130γρ. ζάχαρη άχνη 1,5 κ.γ. σόδα μαγειρική ½ κ.γ. αλάτι ψιλό 360γρ. γάλα σόγιας χωρισμένο στα δύο ½ κουβερτούρα NESTLE DESSERT ψιλοκομμένη ...

Read More »

Το γιγάντιο Kit Kat με 2 μόνο υλικά!!! λαχταριστή σοκολάτα με μπισκότα και λευκή κρέμα… η κόλαση της γεύσης!!

Φτιάξτε ένα γιγάντιο Kit Kat με 2 μόνο υλικά!!! Έχεις αδυναμία στην σοκολάτα και ψάχνεις μια εύκολη συνταγή για γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους; Μάλλον σου έχω την καλύτερη πρόταση που θα μπορούσες να βρεις! Νομίζω πως δεν ...

Read More »

Σοκολατένιος κορμός…. με χαλβά, φουντούκια και σταφίδες!!

Υλικά 350γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια 1 κουτ. σούπας μέλι 120γρ. ταχίνι 2 κουτ. σούπας κακάο 400γρ. χαλβά βανίλια, σε κομμάτια (κρατάτε λίγο στην άκρη) 150γρ. σταφίδα ξανθή ή μαύρη (κρατάτε λίγη στην άκρη) 150γρ. φουντούκια καβουρδισμένα και χοντροκοπανισμένα (κρατάτε λίγα ...

Read More »

Με 3 υλικά και το φανταστικό κέϊκ είναι έτοιμο (συνταγή του Άκη) βίντεο!!

Ο  Άκης Πετρετζίκης είναι ένας εξαιρετικά πετυχημένος και εξαιρετικά μεταδοτικός σεφ. Δεν είναι τυχαίο που όταν τύχει να googlαρεις τη συνταγή που ψάχνεις, στις πρώτες προτεινόμενες συνταγές θα σου βγάλει «… του Άκη». «Το τσουρέκι του Άκη», «Τα μελομακάρονα του Άκη», ...

Read More »

Μία διαφορετική αλλά υπέροχη -ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ- που γίνεται στο… τηγάνι!!

Υπάρχουν σίγουρα φορές που έχετε κάθε καλή θέληση να κάνετε ένα γλυκό, αλλά δεν έχετε διάθεση να μπλέξετε με φούρνο, βουτυρωμένα ταψάκια και …πολλές κινήσεις. Η γνωστότερη μέθοδος για εύκολα γλυκά είναι στο …τηγάνι. Μια από αυτές τις συνταγές σας ...

Read More »

4 γλυκές συνταγές για να αξιοποιήσετε το ψωμί ……. που ξεράθηκε!!

Γλυκό με κρουασάν και σως καραμέλα. Εικόνα via lickthebowlgood.blogspot.gr/2009/05/bread-n-butter.html Υλικά 2 μπαγιάτικα κρουασάν βουτύρου (ή 1 μπαγιάτικη μέτρια φρατζόλα ψωμί), κομμένα σε μέτριες μπουκιές 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 2 κ.σ. νερό 1/2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, σε θερμοκρασία δωματίου ...

Read More »

Πολίτικο γλυκό… μία συνταγή σκέτος πειρασμός!!

Εύκολο σιροπιαστό γλυκό με τέλεια κρέμα!!!  Τι χρειαζόμαστε 240 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 80 γρ. αλεύρι ή φαρίνα 150 γρ. ζάχαρη 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 3 μεγάλα αυγά ελαφρά χτυπημένα 160 ml λάδι ή καλαμποκέλαιο χυμό από ...

Read More »

«Κλασικός» Πολίτικος μπακλαβάς με φιστίκι Αιγίνης….. η κόλαση της γεύσης!!

Συνταγή του πραγματικά «κλασικού» μπακλαβά, που φτιάχνεται με φιστίκι Αιγίνης… ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα φύλλα κρούστας (20 φύλλα – περίπου 1 κιλό) 1 κιλό φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα 150 γρ. γαλέτα, ή 10 φρυγανιές στο μούλτι 1 κ.γ. (γεμάτο) κανέλλα 1 κ.γ. ...

Read More »

Κέικ καρότου με σταφίδες και γλάσο …. απλά υπέροχο!!

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 4-6 άτομα Για το κέικ 200 γραμμάρια βούτυρο 300 γραμμάρια ζάχαρη 4 μέτρια αυγά, χτυπημένα 2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη 1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο 250 ...

Read More »

Γεμιστά μπισκότα μπανάνας…. η μοναδική γεύση στο μπισκότο!!

Μπισκότα για όλη την οικογένεια…. και για όλες τις ώρες!! Υλικά: Μπισκότα: 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια 200 γρ. καστανή ζάχαρη, κρυσταλλική 1 ...

Read More »