Πότε είναι η σωστή στιγμή να αλατίζουμε το κάθε είδος φαγητού!!

Για να μην κάνουμε ποτέ λάθος…

-Τα όσπρια και τα λαχανικά πρέπει να τα αλατίζονται προς το τέλος του μαγειρέματος διότι εάν τα αλατίσετε από την αρχή σκληραίνουν.

-Το κρέας και τα ψάρια πρέπει να αλατίζονται πολύ πριν το μαγείρεμά τους.

-Τα μακαρόνια πρέπει να βράσουν από την αρχή σε αλατισμένο νερό.

-Οι τηγανητές πατάτες και τα τηγανητά αυγά πρέπει να αλατίζονται πριν τηγανιστούν.

πηγή