Ελαφριά, υπέροχη πιτούλα για το καλοκαιράκι -που τρώγεται ευχάριστα από όλη την οικογένεια-!! Υλικά για 6-8…
Το πιάτο της ημέρας
υλικά 4 -5 μέτριες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ.…
Ένα ορεκτικό πρωτότυπο μέσα στην απλότητά του!!! Υλικά 5 κολοκύθια 20 περίπου τοματίνια 1/2 φλ.…
Απίθανη γεύση, εκπληκτικός μεζές….. καλοκαιρινή απόλαυση … για το ουζάκι μας!! Υλικά 1½ κιλό μέτριες…
Ιδιαίτερο πιάτο, πολύ νόστιμο και πολύ πρωτότυπο….. μια άλλη γεύση!! Υλικά 1 κιλό κιμάς…
Μεζεδάκι πρώτο…. για ουζάκι και τσιπουράκι!!!!! Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 μεγάλο κεφάλι…
Για να φτιάξουμε μπουρέκι κανταΐφι με παστουρμά (pastırmalı kadayıf böreği) χρειαζόμαστε: Υλικά Μισό κιλό κανταΐφι…
Παίρνει τον κιμά και τον πλάθει σε σχήμα κουλουριού. Μόλις μάθετε το λόγο, θα το…
Υλικά για 10 – 12 μερίδες Για το φύλλο 1 πακέτο έτοιμο παραδοσιακό φύλλο κρούστας…
Ιδιαίτερη συνταγή, ιδιαίτερη γεύση…. πικάντικο πιάτο. υλικά 800 γρ. ψαχνό κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 3…