Το πιάτο της ημέρας

Lahmacun ή Lahmajoun (Λαχματζούν) πικάντικος αρνίσιος κιμάς πάνω σε ζύμη λεπτής πίτας!!!

Τυπικό φαγητό της Νοτιο-Ανατολικής Τουρκίας αλλά και της Αρμενίας, που είναι πικάντικος αρνίσιο κιμάς πάνω…

Μπρουσκέτα με μελιτζάνες, ντομάτα και σκόρδο….. εύκολα πεντανόστιμα μεζεδάκια της στιγμής!!!

Μελιτζάνες,ντομάτα και σκορδάκι…. ο συνδυασμός που τρελαίνει…. αυτούς που ξέρουν να τρώνε!!! Η ντομάτα δεν…

Κολοκυθάκια ρολό με πιπεριά και ρικότα….. εύκολο, γευστικότατο και super καλοκαιρινό ορεκτικό!!

Mεζές που γίνεται στα γρήγορα …. και που η γεύση της ξετρελαίνει την οικογένεια και…