Το πιάτο της ημέρας

Παραδοσιακή Θρακιώτικη συνταγή: ΓΙΟΦΚΑΔΙΑ Ή ΙΦΚΑΔΙΑ  ΣΟΥΦΛΕ.

Υπέροχο, λαχταριστό πιάτο…. που όλη η οικογένεια θα το λατρέψει!!! Αναλογίες υλικών (για ένα μέτριο ταψί) 1…

Τραγανά απ’ έξω, μαλακά μέσα….. πως να πετύχεις το τέλειο τηγανιτό καλαμαράκι!!

Ένα  πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Το σωστό τηγάνισμα του καλαμαριού δεν είναι…

Τα φανταστικά – πικάντικα σκορδομακάρονα του Κυρ’ Αντώνη” !

Η αυθεντική Ιταλική συνταγή της πιο υπέροχης Aglio Olio μακαρονάδας…. Ο «κυρ-Αντώνης» είναι ο μάγειρας αυτής…

Τριμένο τυρί πάνω από πατάτες στο φούρνο… το αποτέλεσμα πραγματικά φανταστικό (video)!

Ένα ξενικό αλλά υπέροχο φαγητό!!! Τα φαινόμενα, πολλές φορές, απατούν. Μπορεί το συγκεκριμένο πιάτο να…

Πανεύκολη τυρόπιτα στο τηγάνι – σε 5′ λεπτά την απολαμβάνουμε στο τραπέζι μας!!

Μια τυρόπιτα εύκολη, νόστιμη και γρήγορη. Συστατικά  7-8 κ.σ. λάδι 4 φύλλα κρούστας 1κούπα φέτα…

Φρέσκα φασολάκια τα ωφέλιμα: διάβασε 2 διαφορετικές συνταγές από την συνηθισμένη…. και απόλαυσέ τα!!

Τα φρέσκα φασολάκια προσφέρουν φυτικές ίνες (σχεδόν 3 γρ. ανά φλιτζάνι) και την πολύτιμη για…