Με καρυδόψιχα καβουρντισμένη, κανέλα και γαρύφαλλο!! Λέγεται ότι είναι Ποντιακό γλυκό (Καππαδοκία περιφέρεια), που το κερνούσαν…
Συνταγές
Ίσως το πιο χαρακτηριστικό ισπανικό πιάτο σε μία συνταγή με πολλά στάδια και συστατικά, με…
Τα περίφημα σοφιτσίνι (sofficini), από την Ιταλική Κουζίνα. Sofficini σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει τρυφερούλια, μαλακούτσικα.…
Το πιο γνωστό Κιμωλιάτικο προϊόν είναι η λαδένια. Φτιάχνεται με ζυμάρι, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και…
Φτιάξτε σπιτικά λικέρ…. τώρα που ο καιρός ανοίγει και το καλοκαιράκι σιγά σιγά ξεπροβάλλει, θα έχουμε…
Ολόκληρα κομμάτια κρέατος στη λαδόκολλα με αλατοπίπερο, κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα και σκόρδο. Τι χρειαζόμαστε: 2…
Υλικά Ντομάτες 10 τεμ Σπανάκι 1 κιλό καθαρισμένο Ελαιόλαδο 150 ml Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ…
Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 900 γρ Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 40 γρ Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού Νερό…
Η ζύμη κουρού είναι από τις πιο διαιτητικές καθώς περιέχει λιγότερα συνολικά και κορεσμένα λιπαρά…
Ο πουρές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά. Με κοκκινιστό, με λεμονάτο, ο…