Πιπεράτη σάλτσα…. συνοδεύει άψογα το ψαρονέφρι!!

Η απόλυτη γεύση……. Ερεθίσματα γευστικά και αισθητικά, χωρίς να περάσουμε όλη την ημέρα μαγειρεύοντας: Ζουμερά, τρυφερά φιλέτα, με καταπληκτική σάλτσα με εξαιρετικά αρωματικό, ήπιας γεύσης, πράσινο πιπέρι, κονιάκ, μουστάρδα με μέλι και θυμάρι.…

Τάρτα λεμονιού: εύκολη -οικονομική- με την υπέροχη γλυκόξινη γεύση της!!

Τώρα που τα λεμονάκια έχουν την τιμητική τους…. Θα μοιραστώ μαζί σας ένα πολύ εύκολο γλυκάκι, ταχύτατο στο φτιάξιμο του,   που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένειά μας!!! Υλικά βούτυρο 1 πακέτο…

Λαχταριστό γλυκάκι που ετοιμάζεται χωρίς κόπο … σε χρόνο μηδέν!!

Το εκμεδάκι της “τεμπέλας”!! Υλικά 400 γρ κανταΐφι, 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης, 1 κουτί Γκαρνί Γιώτης, 250 γρ Βιτάμ λιωμένο Για το σιρόπι 800 ml νερό, 800 γρ ζάχαρη, λίγο χυμό…

Οι λόγοι που πρέπει να προτιμούμε το πλήρες γάλα, ακόμη κι’ αν κάνουμε δίαιτα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ειδικά το γάλα θεωρούνται αναπόσπαστο μέρος της μεσογειακής διατροφής και αποτελούν βασικό κομμάτι όλων των διατροφικών οδηγών και πυραμίδων παγκοσμίως. Εκτός από το ασβέστιο, είναι πλούσια και σε…

Γεμιστοί κεφτέδες (Kufteh)… οι Αρμένικοι … νοστιμότατοι και ιδιαίτεροι!!

Η νόστιμη άγνωστη Αρμένικη κουζίνα. Υλικά Για τη γέμιση 3-4 κ.σ. φρέσκο βούτυρο ή ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο ½ κ.γ. τριμμένο μπαχάρι αλάτι, φρεσκοτριμμένο…

Κόκκινο Λιμανάκι Ραφήνας από τις 7 καλύτερες παραλίες της Αττικής!!!

Η γνωστή ιστοσελίδα athensvoice.gr σε άρθρο της με τίτλο «Οι 7 καλύτερες παραλίες της Αττικής» αναφέρει την παραλία Κόκκινο Λιμανάκι Ραφήνας μέσα στις 7 ωραιότερες παραλίες που έχει ξεχωρίσει. Διαβάστε ολόκληρο το…

Κριτσινάκια κανέλας… πεντανόστιμα και πολύ οικονομικά!!

πανεύκολα και γρήγορα στην παρασκευή τους … συνοδεύουν απίθανα και τον καφέ μας!!! Υλικά(για 40 κομμάτια) Για τη ζύμη 250γρ ολικής 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2κγ baking powder 50γρ…

Τι να προσέξουμε με την διατροφή των παιδιών μας…. ιδιαίτερα τώρα που έχουν διάβασμα και δίνουν εξετάσεις!!

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην απόδοση των μαθητών, όχι μόνο κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς όσο και στις τελικές εξετάσεις. Γι’ αυτό θα πρέπει αυτές τις ημέρες να δώσουμε περισσότερη…

Σύμφωνα με το Lonely Planet την πρωτιά στα top 10 των επιλογών του με τα καλύτερα μέρη…. έχει η Πελοπόννησος!! (βίντεο)

Το Lonely Planet υμνεί την Πελοπόννησο, τα νερά και τις ομορφιές της και την παρουσιάζει ως τον κορυφαίο προορισμό για το καλοκαίρι του 2016. Στο Τοp 10 των επιλογών του με τα καλύτερα…

Διάβασε και μάθε ποιος σκελετός γυαλιών ταιριάζει στο πρόσωπό σου!! (φωτογραφίες)

Ποιο είναι το απαραίτητα αξεσουάρ που μας συνοδεύει καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού; Φυσικά τα γυαλιά ηλίου. Ναι μεν η βασική τους «υποχρέωση» είναι να μας προστατεύουν από τον ήλιο, ωστόσο…