Δυο λόγια …. για την καταγωγή του “burger” και ένα βίντεο που θα σε κάνει να γίνεις επαγγελματίας του είδους και να τρελάνεις με την γεύση του, παιδιά, φίλους και τους λάτρεις του φαγητού αυτού!!
***********************************
Μπέργκερ είναι μια ολόκληρη κατηγορία πρόχειρου φαγητού Αμερικανικής προέλευσης.
Τα μπέργκερ είναι σάντουιτς με μοσχαρίσιο μπιφτέκι που φτιάχνονται στο χαρακτηριστικό στρογγυλό μαλακό ψωμάκι.
Συνοδεύονται από διάφορες σως, ενώ περιέχουν και ένα σωρό υλικά ανάλογα με τη συνταγή.
Ορισμένα ενδεικτικά είναι τυρί, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, αυγά, πίκλες κλπ.
Τα μπέργκερ είναι πολύ νόστιμα αλλά (δυστυχώς) και ιδιαιτέρως παχυντικά, καθώς περιέχουν συνήθως αρκετά λιπαρά, λιπαρές σάλτσες κλπ.
Τα πιο γνωστά μπέργκερ είναι το χάμπουργκερ και το τσίζμπεργκερ.
Σε πολλές χώρες, μεταξύ των οποίων στην Αγγλία, τις ΗΠΑ και ίσως και στη χώρα μας, έχει επικρατήσει να ονομάζουμε burger το μπιφτέκι από μόνο του, χωρίς κατά ανάγκη να συνοδεύεται από κάτι άλλο.
gossip_angel για το timeout.gr
το βρήκα και το ανέβασα από το youtube.com