Ετικέτα: μαΪντανό

Lahmacun ή Lahmajoun (Λαχματζούν) πικάντικος αρνίσιος κιμάς πάνω σε ζύμη λεπτής πίτας!!!

Τυπικό φαγητό της Νοτιο-Ανατολικής Τουρκίας αλλά και της Αρμενίας, που είναι πικάντικος αρνίσιο κιμάς πάνω…

Κανταϊφόπιτα με κιμά και πράσα, μία πραγματικά υπέροχη συνταγή!!

Βήμα – Βήμα ο τρόπος εκτέλεσής της…. Μια πολύ γνωστή πιτούλα, φτιαγμένη όμως λίγο διαφορετικά,…

Ψωμί “τράβα-τσίμπα”…. μια λιχουδιά που θα γίνει απαραίτητη στα παρεϊστικα τραπέζια σας!!

Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγή για ένα λαχταριστό και μοσχοβολιστό Ψωμί “τράβα-τσίμπα”, καθώς…

Ένας καλός τρόπος να φάνε τα παιδιά το ωφέλιμο όσπριο: Φακοκεφτέδες και ρεβυθοκεφτέδες (δύο -πραγματικά- φανταστικές συνταγές)!!

ΠΡΩΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:    Φακοκεφτέδες Οι  τόσο  ωφέλιμοι!! Πέρα από σούπες ή ακόμα και σαλάτες. Φακές…