Ψωμί του τοστ, φράουλες και λίγη από την επάλειψη σοκολάτας σας! Εντυπωσιακό και σούπερ γευστικό αποτέλεσμα!
Υλικά για 8 ρολάκια
8 φέτες λευκό ψωμί του τοστ
Φράουλες
Μαλακό τυρί κρέμα
Nutella
2 αυγά
3 κουτ. της σούπας γάλα
1/3 φλιτζ. του τσαγιού ζάχαρη
1κουτ. του γλυκού κανέλλα
Βούτυρο για το τηγάνι
Τρόπος εκτέλεσης
Κόψτε την κόρα από τις φέτες του ψωμιού και πιέστε το ψωμί να γίνει επίπεδο.
Στη μία άκρη προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας από τα υλικά για γέμιση (φράουλες, κρέμα τυρί, Nutella) και ρολάρετε μέχρι να κλείσει σφιχτά.
Σε ένα μπωλ ρίξτε τα αυγά και το γάλα και ανακατέψτε καλά.
Σε ένα άλλο μπωλ ανακατέψτε τη ζάχαρη και την κανέλλα.
Σε ένα τηγάνι λιώστε το βούτυρο.
Βυθίστε κάθε ρολό στο μείγμα με τα αυγά και περάστε το για λίγο από το τηγάνι, προσέχοντας μην ανοίξει το ρολό κατά το ψήσιμο.
Γι αυτό πρώτα τοποθετήστε με το άνοιγμα προς τα κάτω. Ψήστε όλες της πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Προσθέστε βούτυρο στο τηγάνι αν χρειάζεται.
Αφού τα αφαιρέσετε από το τηγάνι ρίξτε αμέσως τα ρολά στη ζάχαρη ώστε να κολλήσει και να κάνει μια ωραία κρούστα.
Πηγή: www.mothersblog.gr